“长寿酒”菊花酒、“明目”菊花羹：不同菊花膳饮各有奇效

菊花药膳：赏花入食，养身有道

金秋菊花，不仅可观，更可入馔。以白菊为佳，如杭白菊、黄山贡菊、福山白菊，药食兼优。

菊花茶：泡茶代饮，消暑生津、祛风润喉、养目解酒。

菊花酒：菊花+糯米、酒曲酿制，称“长寿酒”，养肝明目、健脑抗衰。

菊花粥：菊花+粳米煮粥，清心除烦、悦目去燥。

菊花糕：拌入米浆或绿豆粉蒸制，清凉去火。

菊花肴：与猪肉、蛇肉、鱼肉等同炒或煮，荤素搭配，清心爽口，治头晕目眩。

菊花羹：与银耳或莲子蒸煮，加冰糖，去烦热、利五脏。

菊花膏：鲜菊熬汁浓缩，对蜂蜜制成，疏风清热、明目。

菊花火锅：苏杭名馔，鸡汤煮沸，投入生鱼片及鲜菊花瓣，清香鲜美，清热平肝明目。