中医认为,荔枝性味甘平微酸,有生津止渴、健脾和胃之功,适用于胃阴虚、心烦欲饮、脾胃气虚等症。夏季食用可补气养血、填精益颜,对贫血、产后体弱、失眠健忘、缺津少唾亦有辅助疗效。
民间相传,大暑时节将鲜荔枝浸于冷井水,至大暑时刻取出品尝,最是滋补惬意,甚至有“大暑吃荔枝,营养赛人参”之说。
食用讲究:古人推荐含露采摘、冷泉浸泡,盛于白瓷盘中红白相映,尤以浴后新月之时品尝最佳。
荔枝虽好,性偏温燥,不宜过量,阴虚火旺者慎食。
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