梨汤不同煮法,功效各不同
梨润肺,但性寒,适合燥咳;风寒感冒或阳虚者不宜生吃。带皮煮效果更佳,因梨皮煮熟后性苦寒,可清肺热。
带皮煮:整梨(连皮带核)煮,梨核酸、梨肉甘,煮后平衡,清肺热。
配葱姜:梨与3—5片生姜、5—6段葱根同煮7—8分钟,趁热喝汤吃梨,早晚各一次。适用于冬季干咳伴流清涕,解表祛寒。
配陈皮:加陈皮(存放3年以上橘皮)同煮,润燥化痰、理气止咳。
配乌梅:加乌梅、甘草同煮,甘甜爽口,润肺止咳,适合孩子食用。
注意:食疗为辅,预防感冒还需坚持锻炼、增强免疫力。
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