芒果不只美味：维A冠水果，多酚能抗癌，六大功效一次说清

美国科学家研究发现，芒果中的多酚类物质，尤其是丹宁酸，可干扰癌细胞分裂周期，从而抑制结肠癌和乳腺癌。芒果对肺癌、白血病、前列腺癌也有一定作用，但不会杀死正常细胞，安全性较高。

营养与功效

芒果富含维生素A(水果中少见)、维生素C、蛋白质、粗纤维及矿物质，具有抗癌、美化肌肤、防高血压动脉硬化、防便秘、止咳、清肠胃等功效。

食用与加工

鲜食或加工成果汁、果酱、蜜饯等。芒果叶提取物还可抑制化脓球菌、大肠杆菌及流感病毒。