初春气候干燥,肺燥、阴虚咳嗽多发。以下介绍几款简易食疗药方:
雪梨百合汤
雪梨3个(去皮)、百合50克、白莲子100克、蜜枣5粒、瘦肉250克,加精盐适量煨汤服食。可润肺止咳、健脾养胃,适用于慢性支气管炎咳嗽及虚劳咳嗽。
沙参玉竹莲子百合汤
沙参50克,玉竹、白莲子、百合各25克,鸡蛋1个,煮汤食用。此汤润肺养阴、健脾和胃,用于气虚久咳、肺燥干咳,如咳嗽声低、痰少不利、体弱食少、口干口渴等。注意:脾虚湿盛或实热痰多、身热口臭者不宜。
百合银耳汤
百合20克、银耳15克、猪瘦肉100克,炖汤服用。功能滋阴生津、润肺止咳,适用于慢性支气管炎、肺燥久咳,如干咳无痰或痰少黏稠、口咽干燥等。
川贝炖豆腐
川贝母10~15克研粗末,与适量冰糖一同放在两块豆腐上,放入炖盅,文火隔水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。此方清热润肺、化痰止咳,用于燥热咳嗽或肺虚久咳,如痰少咽燥、咯吐不爽、经久不愈、大便干硬、舌红少苔等。
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