桃子含铁量居水果之冠：补血缓解便秘，延寿佳果这样吃

夏天正是吃桃的好时节。桃子不仅口感诱人，还富含多种维生素、矿物质和果酸，果胶含量丰富，有助于缓解便秘。它的含铁量在水果中位居前列，是苹果和梨的4至6倍，适合缺铁性贫血人群作为辅助调理食品。

值得注意的是，桃子最好在室温下存放。如果将桃子放入冰箱，香味会逐渐挥发，甘味也会随之减弱。因此，要品尝桃子最佳的风味，只需放在阴凉常温处即可。