针对王先生咨询的孩子夏季吹空调后腹泻、低烧、呕吐等问题,北京军区总医院高级营养配餐师于仁文表示,初秋是胃肠型感冒高发期,多由着凉、生冷饮食或病毒感染引起。除正规诊治外,可辅以食疗方炒米粥。
炒米粥做法:
取大米约400克(约4次量,每日2—3次),锅洗净烧干,不能有油;
倒入大米,中小火翻炒至颜色变黄,转小火;
继续翻炒至大米呈褐黄色或咖啡色即可出锅;
每次取100克炒米,加水(按正常熬稠米粥的水量),大火烧开转小火慢熬至黏糯。
功效说明:大米健脾养胃,炒制后淀粉更易糊化,不增加肠胃负担,有助于养护肠胃。
注意:此方仅适用于生理性腹泻或普通肠道不适,对病毒性或细菌性腹泻可能效果有限,建议及时就医。
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