蜂蜜炖雪梨
功用：适用于气候干燥引起的咽喉干痒、皮肤皲裂、口唇干裂等症。常食有健美容颜、益寿延年之效。
用料：雪梨2个，蜂蜜30克
制法：雪梨去核去心，洗净切块，与蜂蜜一同放入炖盅，加少许凉开水，隔水文火炖约半小时即可食用。
小贴士：雪梨去皮后易氧化发黑，可浸泡于盐水中防止变色。
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