西餐经典汤品，白蘑菇是主角。做法：蘑菇切片，培根切条;蘑菇片与牛奶放入粉碎机打碎。锅倒少许油，培根煎至酥脆捞出控油。黄油化开加少许面粉炒香，倒入打好的蘑菇汤，加鸡精、盐烧开出锅，撒上紫菜和煎好的培根即可。
蘑菇奶香打底，培根酥脆点睛——一碗汤，把西餐的温柔和家常的烟火气融合得刚刚好。
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