榴莲的功效与作用：滋阴壮阳、增强免疫力、缓解痛经

榴莲素有“水果之王”之称，营养价值极高。它含有11%淀粉、13%糖分、3%蛋白质，以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等，身体虚弱者可食用以补充能量、强身健体、滋阴补阳，病后及妇女产后亦可用作补养。

榴莲果中氨基酸种类齐全，除色氨酸外还含7种人体必需氨基酸，谷氨酸含量尤其丰富，能提高机体免疫功能、调节酸碱平衡、增强应激适应能力。榴莲为热性水果，食用后可活血散寒、缓解痛经，特别适合体寒痛经、怕冷人群，其热性还能改善腹部寒凉、促进体温上升。

榴莲馥郁的气味虽争议颇大，却造就了开胃、促进食欲的功效。它富含膳食纤维，可促进肠蠕动、缓解便秘，但食用时需多喝开水，否则纤维吸水不足反而加重便秘。榴莲中钾、钙含量尤其高，钾参与蛋白质、碳水化合物代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

榴莲维生素含量丰富，维生素A、B、C均较高。维生素A能维持上皮组织健康、正常视力，促进生长发育，增强对传染病的抵抗力，还能抑制肿瘤形成，起到抑癌抗癌作用。维生素B是多种氧化酶系统不可缺少的辅基，参与氧化还原与能量代谢。维生素C能增强免疫功能，预防缺铁性贫血和坏血病，促进胶原形成，维持骨骼牙齿正常功能，并具有抗衰老、防癌等功效。榴莲营养全面，但热性体质者应适量食用，避免上火。