枸杞油菜粥做法：米饭慢熬1小时，青菜焯水后入锅

枸杞油菜粥是一道适合术后调理的食疗粥品，制作简单，温和滋补，有助于改善体质、促进恢复。

原料（4人份）：枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多。

烹制方法：

米饭放入深锅，加水煮沸，转文火煮约1小时，注意防止溢出;

油菜洗净去根，在加盐的热水中焯烫，捞出切成3-4厘米长段;

枸杞若为干品，需提前用温水泡软;鲜品可直接使用;

粥煮好后，加入盐、油菜和枸杞，稍煮片刻即可。

这道粥清淡温润，适合术后食欲不振、需要营养补充的人群食用。