茶是深受中老年人喜爱的日常饮品,但健康饮茶需注意以下禁忌:
忌空腹饮茶:会冲淡胃酸、抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适等“茶醉”现象。若发生茶醉,可口含糖果或喝糖水缓解。
忌饭前后大量饮茶:饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,以免冲淡胃液、影响消化,且茶中草酸会干扰铁和蛋白质的吸收。
忌睡前饮茶:睡前2小时内最好不要饮茶,以免精神兴奋、影响睡眠,新采绿茶尤甚。
忌饮隔夜茶:茶水久放会流失维生素、易发馊变质,饮用后可能致病。
忌饮头道茶:茶叶在种植、加工、包装中可能受污染,头道茶应作为洗茶之水倒掉,再冲开水饮用更卫生。
营养不良忌饮茶:茶叶分解脂肪,营养不良者饮茶会加重营养不足。
发烧忌喝茶:茶叶中的咖啡碱可能使体温升高并降低药效。
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