牡丹花茶由原产我国西北的牡丹花制成,牡丹性喜凉忌湿,栽培历史悠久。该花茶具有养血和肝、散郁祛瘀的功效,适宜面部黄褐斑、皮肤衰老等状况,常饮可助气血充沛、容颜红润、精神饱满。此外,牡丹花茶还能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血、促进血液循环及美容养颜均有裨益,兼具镇痛、止咳、止泻等辅助作用。
冲泡牡丹花茶时,宜选用瓷器、陶器或玻璃茶具,玻璃器皿尤能观赏花朵在水中缓缓舒展、色泽由清渐变的曼妙过程。水质以矿泉水、纯净水或山泉水为佳。洗茶时水温不宜过高,可用稍晾凉的开水快速冲洗,因茶中常配绿茶,出味较快。冲泡后宜热饮,花香馥郁,沁人心脾。
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