腊八粥、银耳粥、龙眼玉米粥：五款冬季养生粥家常做法推荐

很多家庭主妇每天都在为“吃什么”发愁。冬季气候干燥，多喝汤粥是不错的选择。以下介绍几款家常易做的冬季养生粥，简述其功效、材料与做法。

一、腊八粥(甜味)

功效：改善衰弱体质、补心血、止咳润肺、防便秘、养颜美容。糖尿病、高血脂患者可选咸味。

材料：白糯米、桂圆、糖;配料：莲子、白木耳、红枣、百合、山药、绿豆红豆等。

做法：糯米50克泡10分钟，加6杯水大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟制成粥底，加入预煮好的配料煮沸即可。

二、银耳粥

功效：强精补肾、润肠益胃、补气和血、美容嫩肤，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等。

材料：大米50-100克，银耳5克，蜂蜜25克。

做法：大米与银耳同煮成粥，熟后加入蜂蜜即可。

三、龙眼玉米粥

功效：壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容，适用于贫血、心悸、失眠、神经衰弱等。

材料：龙眼干15克，小米100-200克。

做法：二者同煮，大火煮沸后改小火煨成粥。

四、栗子粥

功效：滋阴补肾、强壮骨骼肌肉，适用于肾虚、腰酸腿软。

材料：粳米250克，荸荠50克。

做法：二者煮沸成粥即可。

五、鸡肉粥

功效：补气养血，适用于虚劳诸证、精血亏损、产妇营养不足。

材料：母鸡100克，精盐少许，粳米适量。

做法：母鸡烧熟后取汤汁与粳米同煮成粥，加盐调味。

以上粥品均可在家庭厨房中轻松完成，既暖身又养生。