柠檬富含糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C,还有柠檬酸、黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬片泡水的作用:一是减肥,二是润肤美容。柠檬茶有镇定作用,常喝可预防感冒;热柠檬茶有助抗皮肤癌、延缓皮肤老化。
主要功效:
美白:维生素含量丰富,能防止和消除色素沉着,起到美白作用。
防治心血管疾病:缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
防治肾结石:柠檬酸盐抑制钙盐结晶,阻止肾结石形成,甚至可使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。
提高免疫力:维生素C具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等功效。感冒时每天喝500至1000毫升柠檬水,可减轻流鼻涕、加速康复,初期可不药而愈。
其他功效:开胃消食、生津止渴、解暑;柠檬还能祛痰(比橙和柑橘更强),将柠檬汁加温开水和盐饮用,可助排出浓痰;加蜜糖冲水可缓解咽喉痛。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,营养极高,被誉为“柠檬酸仓库”。除了糖类,还含钙、磷、铁及多种维生素。
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