冬吃萝卜赛人参、海中人参属海参：五种食物营养功效全解析

五种“人参”滋补食物：

“动物人参”乳鸽、鹌鹑、鹌鹑蛋：乳鸽高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素;鹌鹑补益五脏、强筋壮骨，适合中老年人、高血压和肥胖者;鹌鹑蛋补益气血、强身健脑。

“水中人参”泥鳅、黄鳝：泥鳅高蛋白、低脂肪、低胆固醇，补中气、祛湿邪，适合高血压、糖尿病、心血管疾病、贫血、肝炎患者;黄鳝补气养血、温阳健脾、滋补肝肾，金秋食用最佳。

“地里人参”萝卜：消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，增强免疫力。有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。

“海中人参”海参：补肾、润燥、养血、补胃，滋阴降火、补肾健阳、益智、补钙。

“茶中人参”绞股蓝：有类似人参的补益功效，兼有降脂、降压、降血糖、抗衰老等功能。助消化、促进食欲、安神入睡。