从鼎丰酱园到公共客厅：奉贤以存量盘活打造“人民城市”更新样本

2026年上海国际花卉节期间，奉贤以一场春日盛会，向外界展示了存量焕新、绿色低碳、文化传承与全民参与深度融合的城市更新实践。从工业遗存到人民客厅，从封闭厂区到开放社区，南上海正以生态再生为指引，书写“十五五”“人民城市”建设的奉贤样本，央视镜头让这一成果走向全国视野。

空间更新：存量盘活，全民共享

鼎丰酱园旧址不是简单的景观改造，而是老旧厂区活化、公共空间提质、便民场景融合的完整社区实践。工业遗存变身市民可进入、可体验、可共享的城市客厅，补齐老城公共服务短板，让更新成果惠及全民。

生态焕新：绿色低碳，循环再生

谷纤维门窗采用农业废弃物再生建材，遵循超低能耗、循环利用理念，将低碳理念融入细节。牛仔布手作、酱缸艺术等废弃物艺术再生实践，联动东华大学与康龙牛仔、鼎丰酱园，让旧物重获新生，践行无废城市导向。

智库力量：创新协同激活老城新生

南上海城市更新研究院作为扎根奉贤的核心智囊，联合东华、上大、上师大，构建高校、政府、企业、市民四方协同机制，将课堂创意转化为城市生产力，打造青年友好型更新样板。艺术展、沉浸式打卡、手作体验等活动实现全龄参与;VR酱园文化以数字技术活化老字号，让老品牌文化以年轻有趣的方式被看见。老水塔、老酱缸、空墙投影等酿造文脉实现活化再生，让城市留住记忆。

花开南桥，城市再生。奉贤以花卉节为起点，坚守人民城市初心，践行高质量城市更新，以内涵式发展焕新存量空间，建设生态循环、文化赓续、全民共创的新路径，持续打造可复制、可推广的南上海城市更新样板，为上海建设生态之城、人文之城贡献力量。