每天一个猕猴桃满足全天维C需求，每日1至2个最佳

猕猴桃维生素C含量丰富，一个中等大小(约160克)的猕猴桃即可满足成年人每日100毫克的维C需求。建议每天食用1-2个，可横切后用勺舀食或切片点缀水果拼盘。

挑选要点：选果形规则、呈椭圆形、果脐小而圆、表皮黄褐色有光泽的，果毛细而不易脱落。优先选“鸡嘴巴”形(头尖尖)而非“鸭嘴巴”形(扁头)，后者可能使用了激素。接蒂处嫩绿色表示新鲜，整体软硬一致，避免局部变软。不必追求大果，小型果营养不逊色;果肉浓绿色、味酸甜的品质最佳。充分成熟的猕猴桃有香气、质地较软。

储存方法：未软熟的可用塑料袋密封，常温放置5天左右自然熟化;暂不食用应包好放冰箱保存。腹泻时少吃猕猴桃，因其籽为纤维类，会刺激肠道加重腹泻。