米饭慢熬1小时，油菜焯水切段，枸杞干品需温水泡软

枸杞油菜粥是术后恢复期间的药膳食谱之一，对于缓解症状效果显著。制作枸杞油菜粥的方法极为简便，让我们在亲手烹制美食的同时，也为身体注入健康活力。

成分清单：(适用于四人份量)包括枸杞子两大勺，米饭一碗，清水六杯，油菜一棵，以及适量的盐约一小勺。

烹饪步骤：

1、将米饭放入深锅，加入适量的水，煮沸后需留意避免水溢出，随后转小火煮制约一小时。

2、先将油菜清洗干净，摘除根部，随后将其投入加入食盐的沸水中焯水，之后将焯好的油菜切成3至4厘米长的段。

3、若枸杞子为新鲜状态，质地柔软，则无需进行任何处理;但若是干燥枸杞，需用温水浸泡，直至其恢复柔软状态。

4、待粥煮熟后，加入适量的盐和新鲜青菜，再放入枸杞子，略煮片刻即可完成。