香蕉缓解眼干涩？专家：β-胡萝卜素含量极低，远不及木瓜芒果

香蕉富含钾，可帮助人体排出多余盐分，缓解因盐分过多导致的眼睛红肿。但香蕉并非β-胡萝卜素的良好来源(每100克仅含约60微克，相当于成人每日所需维生素A的1%左右)，且胡萝卜素为脂溶性，单独食用香蕉吸收率极低。木瓜、芒果、杏、柿子、黄桃、枇杷等水果的胡萝卜素含量远高于香蕉。若按单位热量计算，猕猴桃、木瓜、芒果、橙子、山楂、樱桃、苹果等水果的钾含量均高于香蕉。