殷墟博物馆鸮卣惊现3000年前香酒，商代酿酒技术实证引关注

在河南安阳殷墟博物馆举办的“南土有息”特展中，一件猫头鹰造型的青铜酒器——鸮卣，因出土时内部仍残存3000年前的香酒而备受关注。讲解员介绍，鸮卣造型为两只猫头鹰背靠背，器盖与器身以子母口紧密扣合，酒液得以保存至今。

经检测，液体中含有甲酸乙酯等酒类芳香分子，带有果香，与甲骨文中记载的“鬯”(黑黍酿制的香酒)高度相似，印证商代晚期酿酒技术已趋成熟。

鸮卣借展自信阳博物馆，属商代酒器，猫头鹰因捕鼠护粮、昼伏夜出被商人赋予战神地位，常出现在高级别祭祀礼器上。此器虽来自息国(今信阳罗山)，但与殷墟出土的同类器物相似，体现中原礼制与息国本土文化的交融。

本次展览共展出信阳罗山天湖墓地出土的70件(套)文物，涵盖青铜器、陶器、玉器，搭配殷墟出土的2件青铜觚爵，总计72件(套)，生动记录息国与商王朝在文化、贸易等领域的交流融合。