孕前和孕期女性对食物营养要求较高。推荐一道适合夏季的营养菜：蒜蓉科甲蒸扇贝。
用料：冬瓜900克，扇贝800克，蒜蓉适量。
做法：冬瓜去皮去囊，切成3厘米厚薄片;扇贝去壳取肉洗净;冬瓜片铺在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加蒜蓉，蒸10分钟即可。
特点：清香鲜甜，夏天可解暑、增食欲。
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