法式牛奶甜米粥：牛油米糖牛奶加柠檬皮荳蔻粉烤制2.5小时

原料/调料：

牛油50克、米50克、糖20克、牛奶900毫升、豆蔻粉少许、柠檬皮(切细丝)半个量。

制作流程：

烤盅内壁均匀涂抹一层牛油，备用。

米洗净沥干;牛油切小丁。

将米、牛油丁、糖、牛奶与柠檬皮丝一同放入烤盅，撒上豆蔻粉。

烤箱预热至150℃，放入烤盅烤40分钟，取出用汤匙拌匀，再续烤2小时即可盛出食用。

特点： 奶香浓郁、口感绵密，甜而不腻，适合作为早餐或午后甜品享用。