14种“超级食物”公布：燕麦、坚果、蓝莓等助力健康长寿

14种长寿超级食物：

燕麦：降低胆固醇和血糖，富含纤维、蛋白质、镁、钾、铜。每天一碗燕麦粥可降低总胆固醇8%-23%。

坚果：含欧米伽3脂肪酸和维生素E，降低糖尿病、癌症风险。每周5次，每次25-30克(约4个核桃)。

淀粉豆类(红豆、绿豆、扁豆)：富含B族维生素和膳食纤维，帮助降低胆固醇、稳定血糖。每周至少4次，每次半个网球大小。

酸奶：提供活菌、蛋白质、B族维生素，有益消化道健康，预防结肠癌。每天2杯，选择低脂或脱脂。

柑橘类(橘子、橙子、柚子)：富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸，有益心脏，预防中风、糖尿病。每天1份(约一个中型水果)。

南瓜：富含类胡萝卜素、钾、镁、纤维，降低肺癌、皮肤癌风险。每隔2-3天吃一次，每次1.5个网球大小。

黄豆：最佳植物性蛋白质，含异黄酮素，辅助预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松。每天至少15克(约42粒)。

菠菜：富含类胡萝卜素、维生素C、K、钙、铁、辅酶Q10.降低心血管疾病、口腔癌、胃癌风险。每隔2-3天吃一次。

茶：含儿茶素，抑制肿瘤形成和生长，降低癌症风险。每天至少1杯，夏季首选绿茶。

西红柿：富含番茄红素、维生素C、钾、叶酸，防晒、保护心脑血管、防癌。每天一杯西红柿汁或每周吃几个。

火鸡：最瘦的肉类蛋白质之一，富含硒、维生素B6.有益心脏，保护免疫系统。每周3-4次，每次一至二两。

蓝莓：富含花青素、果胶、单宁酸，预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍。每天1-2个网球大小。

西兰花：十字花科植物，含铁量高，提高免疫力，预防结肠癌、白内障。每天0.5-1个网球大小。

野生鲑鱼：富含欧米伽3脂肪酸，预防脑卒中、心律不齐、高血压、抑郁、乳腺癌、结肠癌。每周2-4次。