百合大枣莲子银杏粥：养阴润肺、健脾和胃，适合夏秋润燥

百合大枣莲子银杏粥

配料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

不同地域 因地制宜

东北地区：大枣增至23枚。

西北地区：百合增至40克。

中部地区：银杏减至12粒。

东南地区：莲子增至30克。

西南地区：大枣减至18枚，莲子增至25克。

不同体质 因体选方

气虚体质：大枣增至23枚。

血虚体质：大枣增至23枚，莲子增至25克。

阴虚体质：百合增至35克。

阳虚体质：大枣增至22枚，银杏增至17粒。

不同年龄 食补各异

青少年：日食二次。

中壮年：大枣增至23枚。

老年人：银杏减至10粒。