小米南瓜红枣粥三步做法：蒸南瓜泥、煮小米、混合熬稠

小米南瓜红枣粥制作步骤

原料：小米、糯米、南瓜、红枣。

做法：

红枣剪碎去核;南瓜去皮蒸熟，碾成泥。

锅中加足量水，放入小米、糯米浸泡15分钟，盖盖煮。

水沸腾后开盖，加入红枣。

重新盖上锅盖，留一条缝隙(防溢锅)，转小火煮，期间不时搅拌防粘。

粥煮至喜欢的稠度时，加入南瓜泥，搅散至完全融入，表面出现粥糊即可关火。

小贴士：

煮粥一般中途不加水，若水少了可加开水。

粥的稀稠按个人喜好调整。

嗜甜者可加红糖调味。