龙眼肉30克,党参30克,鸽肉150克,枸杞20枚。做法:鸽肉洗净切小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水800ML,武火烧开10分钟后转文火炖煮30分钟,加入枸杞再炖10分钟即可。食鸽肉饮汤,功效滋肝肾、益脾气。
因地制宜:东北地区(冬季长)龙眼肉增至35克;西北地区(干旱日照足)党参增至35克;中部地区(温和)龙眼肉减至25克;东南地区(湿润)党参增至35克;西南地区(湿热)枸杞增至25枚。
因体选方:气虚体质(乏力、气短、易出虚汗)党参增至35克;血虚体质(面色苍白、皮肤干燥、失眠多梦)龙眼肉增至35克;阴虚体质(消瘦怕热、手足心热、性情急躁)枸杞增至25枚。
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