南瓜子：驱虫、降胆固醇、抗炎抗氧化，对前列腺疾病有食疗作用

南瓜子的营养价值与功效

南瓜子富含必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素及多糖，具有驱虫、降胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。

主要营养成分：

含有胡萝卜素、蛋白质、锌及维生素A、B1、B2等多种人体必需营养素。

富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C、尿酶及南瓜子氨酸等。

主要功效：

驱除寄生虫：对蛲虫、钩虫等人体内寄生虫有良好杀灭作用，对血吸虫幼虫同样有效，是血吸虫病的食疗佳品。

防治前列腺疾病：每天食用约50克炒熟南瓜子，其富含的脂肪酸可使前列腺保持良好功能，所含活性成分可消除前列腺炎初期肿胀，并有助于预防前列腺癌。

保护心血管：富含泛酸，可缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。同时富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病有重要药用价值。