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长春凯悦酒店欢庆新中国成立70周年 | 穿越1949 重温历史盛举

2019-09-27 19:47 来源: 新文化网
编辑:姜天野

 

 

锦绣中华 盛世华诞

 

    衣食住行,时代变迁;风雨共历,辉煌共鉴。说到既高级又国际的饭,可能第一个想到的就是国宴!那你知道新中国的“开国第一宴”吗?

    1949年10月1日开国大典的当晚,举办了一场盛况空前的国宴。当晚,中共中央领导人、中国人民解放军高级将领、各民主党派和无党派民主人士、社会各界知名人士、国民党军队的起义将领、少数民族代表,还有工人、农民、解放军代表,共600多人出席了新中国第一次国宴,总共60多桌,这次宴会后来被称为“开国第一宴”。

    出席宴会的嘉宾来自五湖四海,口味不一,为了能做到“兼顾”,宴会决定选择口味适中的淮扬菜,辅以各种特色小吃。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。据了解,开国第一宴一共由四道冷菜、八道热菜、一道汤菜和四种点心组成。

 

 

 

 

精品凉菜

五湖四海            五香熏鱼

凤鸣九天            葱油淋鸡

国之栋梁            水晶肴肉

江山如画            四宝菠菜

 

主菜

利国利民            位上燕菜汤

举国欢庆            红烧鳐鱼翅

红红火火            炙火烧四宝

国士无双            干㸆大明虾

亚洲雄风            红烧土鸡块

治国安邦            鲜蘑扒菜心

精忠报国            红扒深秋鸭

风调雨顺            红烧江鲤鱼

国泰民安            红烧狮子头

欢聚一堂            素烧罗汉斋

富国安民            鸡汁煮干丝

主食

欣欣向荣            东北大米饭

蒸蒸日上            淮扬灌汤包

安居乐业            黄桥烙烧饼

 

兴邦立国            秋季大鸭梨

 

 风雨共历 辉煌共鉴

礼献新中国成立70周年

带你穿越1949年 重温历史盛举

2019年9月20日至10月20日

长春凯悦酒店经典呈现“开国第一宴”

人民币1949元/桌

预订电话 0431 8116 1339

 

 

★不忘初心

砥砺前行★

 

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